【小鸡炖粉条的家常做法】小鸡炖粉条是一道经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作这道菜的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 小鸡（或鸡腿）500克，粉条100克 |
| 辅料 | 姜、蒜、葱、干辣椒、八角 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 鸡肉切块焯水；2. 热油炒香调料；3. 加入鸡肉翻炒；4. 加水炖煮；5. 放入粉条焖煮；6. 调味收汁。 |
此做法简单易学，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整调料比例，让菜品更符合自己的喜好。
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