【解析小麦胚芽的功效与作用】小麦胚芽是小麦种子中营养最丰富的部分，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素B族、膳食纤维及抗氧化物质，有助于增强免疫力、改善消化功能，并对心血管健康有益。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素B、矿物质等 |
| 改善消化 | 含膳食纤维，促进肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 含抗氧化成分，提升身体抵抗力 |
| 降低胆固醇 | 含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂 |
| 促进代谢 | 含酶类物质，帮助身体新陈代谢 |
综上，小麦胚芽是一种天然的营养食品，适合日常食用以提升整体健康水平。
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