【发芽的山芋还能吃吗】发芽的山芋是否能吃，是很多人关心的问题。从安全角度出发，发芽的山芋不建议食用。
总结：
发芽的山芋虽然外表没有变质，但内部可能已产生有毒物质，如龙葵素，食用后可能导致中毒。因此，发芽的山芋不建议食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 不建议食用 |
| 原因 | 可能含有龙葵素，有毒 |
| 食用风险 | 引起恶心、呕吐、腹泻等不适 |
| 处理方式 | 发芽部分应丢弃，不可再食用 |
建议购买新鲜山芋，并妥善保存，避免发芽。
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问 发芽的山芋还能吃吗
2025-10-16 07:54:26
问题描述：
发芽的山芋还能吃吗，这个问题到底啥解法？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-16 07:54:26
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
