【小咸鱼的做法介绍】小咸鱼是一道传统的家常菜，口感鲜香，制作简单。以下是几种常见的小咸鱼做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤 |
| 煎小咸鱼 | 小咸鱼、油、姜片 | 热锅放油，放入姜片爆香，再放入小咸鱼煎至两面金黄。 |
| 红烧小咸鱼 | 小咸鱼、酱油、糖、料酒 | 先将小咸鱼煎熟，加入调料炖煮，收汁即可。 |
| 小咸鱼炒蛋 | 小咸鱼、鸡蛋、葱花 | 将小咸鱼切碎，与打散的鸡蛋一起炒熟，最后撒上葱花。 |
以上方法可根据个人口味调整调料比例，适合搭配米饭食用。小咸鱼营养丰富，是日常饮食中不错的选择。
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