【小苏打和食用碱哪个清洁效果好】在日常清洁中，小苏打和食用碱都是常见的天然清洁剂。它们虽然成分相似，但用途和效果略有不同。
小苏打（碳酸氢钠）具有弱碱性，能中和酸性污渍，适合清洁厨房油污、冰箱异味等。而食用碱（通常指碳酸钠）碱性更强，去油污能力更突出，但刺激性也更大，使用时需注意浓度。
| 项目 | 小苏打 | 食用碱 |
| 成分 | 碳酸氢钠 | 碳酸钠 |
| 碱性强度 | 弱 | 强 |
| 去油污能力 | 一般 | 强 |
| 刺激性 | 小 | 大 |
| 适用场景 | 日常清洁、除异味 | 重油污、深度清洁 |
综上，若为日常清洁，小苏打更安全温和；若面对顽固油污，食用碱效果更佳。可根据实际需求选择使用。
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