【菠菜猪肝汤的功效与作用有哪些】菠菜猪肝汤是一道营养丰富的家常汤品，结合了菠菜和猪肝的营养价值，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 猪肝富含铁元素，有助于改善贫血；菠菜含维生素C，促进铁吸收。 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的维生素A、B族及矿物质，增强身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 菠菜中的膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘。 |
| 改善视力 | 猪肝富含维生素A，对眼睛健康有益。 |
| 降低胆固醇 | 菠菜中的植物纤维有助于调节血脂。 |
此汤适合体质虚弱、贫血或需要补血的人群食用，但不宜过量，尤其注意猪肝的胆固醇含量较高，应适量食用。
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