【蘑菇中毒的症状和解救方法是什么】总结：
蘑菇中毒是一种常见的食物中毒，症状因毒蘑菇种类不同而异。常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，严重时可能导致肝肾损伤甚至死亡。一旦怀疑中毒，应立即就医，并尽量保留剩余蘑菇以供鉴定。
表格：
| 症状类型 | 常见症状 | 解救方法 |
| 胃肠型 | 恶心、呕吐、腹泻、腹痛 | 立即催吐，多喝水，尽快送医 |
| 神经型 | 头晕、幻觉、抽搐、昏迷 | 保持安静，避免刺激，及时送医院 |
| 肝肾损伤型 | 黄疸、尿少、肝功能异常 | 严格遵医嘱，可能需要洗胃或透析 |
| 其他（如溶血） | 贫血、黄疸、血红蛋白尿 | 尽快就医，进行血液净化治疗 |
提示： 不可随意食用野生蘑菇，误食后应尽快联系专业机构处理。
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