【鸡卵子功效与作用是什么】鸡卵子，即鸡蛋的卵黄部分，富含多种营养成分，对人体健康有积极作用。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含丰富蛋白质、维生素A、D、E及B族维生素，有助于身体发育和维持正常生理功能。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，如叶黄素和玉米黄质，有助于增强免疫系统。 |
| 改善视力 | 含维生素A，对眼睛健康有益，可预防夜盲症。 |
| 促进大脑发育 | 含卵磷脂和胆碱，有助于神经系统的发育和功能维护。 |
| 调节胆固醇 | 适量食用有助于调节血液中的胆固醇水平，降低心血管疾病风险。 |
综上所述，鸡卵子是一种营养丰富的食物，适量食用对健康大有裨益。
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