【面酱的做法】面酱是一种传统的调味品，制作简单且风味独特。以下是面酱的基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备原料：面粉、水、盐、曲霉菌（或自制发酵剂） |
| 2 | 将面粉加水搅拌成糊状，蒸熟后冷却至适宜温度 |
| 3 | 加入盐和曲霉菌，搅拌均匀后放入容器中发酵 |
| 4 | 发酵期间保持湿润和通风，约15-20天即可完成 |
| 5 | 发酵完成后，可加入适量水调制为酱汁使用 |
制作过程中要注意卫生，避免杂菌污染。面酱可根据个人口味调整盐量和发酵时间，以获得更丰富的风味。
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问 面酱的做法
2025-10-15 20:15:44
问题描述：
面酱的做法，拜谢！求解答这个难题！
答推荐答案
2025-10-15 20:15:44
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
