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焦糖色是什么添加剂

2025-10-15 14:46:16

问题描述:

焦糖色是什么添加剂,急到原地打转,求解答!

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2025-10-15 14:46:16

焦糖色是什么添加剂】焦糖色是一种常见的食品添加剂,主要用于改善食品的颜色。它通过糖类在高温下发生焦化反应制成,广泛应用于饮料、烘焙食品和调味品中。

项目 内容
名称 焦糖色
类型 食品着色剂
制作方法 糖类高温焦化
常见用途 饮料、烘焙食品、调味品
特点 天然来源,颜色深棕

焦糖色不仅为食品增添美观,还能提升口感。虽然它是天然产物,但使用时仍需遵循食品安全标准。

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