【富含铜的食物有哪些】铜是人体必需的微量元素之一,参与多种生理功能,如维持神经系统健康、促进铁吸收和生成红细胞等。日常饮食中,许多食物都含有丰富的铜元素。
以下是常见富含铜的食物总结:
食物名称 | 铜含量(mg/100g) |
牡蛎 | 20.4 |
花生 | 2.5 |
巧克力 | 2.3 |
红薯 | 1.8 |
牛肝 | 1.7 |
蘑菇 | 1.6 |
全麦面包 | 1.2 |
香蕉 | 0.3 |
建议适量摄入这些食物,以满足身体对铜的需求。但需注意,过量摄入铜可能引发健康问题,因此应保持均衡饮食。
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