【虾仁粥的做法】虾仁粥是一道营养丰富、口感细腻的家常粥品，适合早餐或病后调理。以下是制作虾仁粥的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 大米 | 1杯 |
| 虾仁 | 100克 |
| 姜丝 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 香油 | 几滴（可选） |
做法总结：
1. 大米洗净，加水煮至软烂，约30分钟。
2. 虾仁去壳去线，焯水后捞出备用。
3. 粥快好时加入虾仁、姜丝，小火煮5分钟。
4. 加盐、白胡椒粉调味，最后淋几滴香油即可。
虾仁粥简单易做，营养又美味，是家庭餐桌上的健康选择。
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