【防腐剂对人体有害吗】防腐剂广泛用于食品、药品和化妆品中,主要作用是抑制微生物生长,延长产品保质期。是否对人体有害,需根据种类和使用量综合判断。
类型 | 作用 | 安全性说明 |
苯甲酸钠 | 抑菌防腐 | 合理使用安全,过量可能刺激 |
山梨酸钾 | 防霉防菌 | 一般认为安全,适合多数食品 |
对羟基苯甲酸酯 | 防霉防腐 | 长期大量摄入可能有争议 |
亚硝酸盐 | 护色防腐 | 过量可能致癌,需严格控制用量 |
总体来看,合法合规使用的防腐剂在正常剂量下对人体无害。消费者应关注产品标签,避免长期过量摄入。
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