【糖尿病可以吃苦瓜吗】总结：
糖尿病患者在控制血糖的同时，饮食选择需谨慎。苦瓜含有一定量的碳水化合物和糖分，但同时也富含膳食纤维和多种营养成分。适量食用苦瓜对糖尿病患者有一定益处，但需注意摄入量和烹饪方式。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可以吃 | 可以，但需适量 |
| 含糖量 | 中等，每100克约含4克糖 |
| 膳食纤维 | 较高，有助于延缓糖分吸收 |
| 建议食用量 | 每天不超过200克 |
| 烹饪方式 | 宜清炒、凉拌，避免油炸或加糖 |
总之，糖尿病患者可适当食用苦瓜，但应结合自身病情和医生建议，合理安排饮食结构。
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