【茨菇的功效与作用】茨菇，又称芋头、芋艿，是一种常见的根茎类蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含碳水化合物、维生素C、B族维生素及矿物质，有助于增强体力。 |
| 健脾养胃 | 能促进消化，缓解胃部不适，适合脾胃虚弱者食用。 |
| 清热解毒 | 具有清热作用，可帮助缓解上火症状。 |
| 降低血糖 | 含有膳食纤维，有助于调节血糖水平。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，提高身体抵抗力。 |
茨菇可煮食、炖汤或炒菜，口感软糯，适合各类人群食用。但需注意适量，避免过量引起消化不良。
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