【维生素c什么作用】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有多种重要作用。以下是其主要功能的总结：
| 功能 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞损伤，延缓衰老。 |
| 增强免疫力 | 提高白细胞活性，增强身体抵抗力。 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼、牙齿和血管健康。 |
| 促进铁吸收 | 帮助非血红素铁的吸收，预防贫血。 |
| 保护心血管 | 改善血管弹性，降低心血管疾病风险。 |
维生素C广泛存在于柑橘类水果、绿叶蔬菜和番茄中。适量补充有助于维持身体健康，但过量摄入可能引起腹泻或结石风险。建议通过饮食摄取为主，必要时在医生指导下使用补充剂。
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