【碳酸氢铵有什么作用】碳酸氢铵是一种常见的化学物质，广泛应用于农业、食品和工业领域。它主要作为氮肥使用，能为植物提供养分，促进生长。在食品工业中，它常用于烘焙，帮助面团膨胀，使产品更松软。此外，它还可用于制造灭火剂和清洁剂。
| 用途 | 说明 |
| 农业 | 用作氮肥，提供植物所需氮元素 |
| 食品 | 作为发酵剂，帮助面团膨胀 |
| 工业 | 制造灭火剂、清洁剂等 |
| 医疗 | 少量用于调节体内酸碱平衡 |
总体来看，碳酸氢铵在多个领域都有重要应用，但使用时需注意安全，避免过量或误食。
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