【西红柿是酸性还是碱性食物】西红柿是一种常见的蔬菜，但在营养学中常被归类为碱性食物。虽然西红柿本身含有一定量的有机酸（如柠檬酸和苹果酸），使其口感偏酸，但从人体代谢的角度来看，它在体内代谢后会产生碱性物质。
总结如下：
| 项目 | 内容 |
| 酸碱性质 | 碱性食物 |
| 含有酸类 | 柠檬酸、苹果酸等 |
| 代谢后产物 | 碱性物质（如钙、钾、镁） |
| 口感 | 偏酸 |
| 营养价值 | 富含维生素C、番茄红素等 |
因此，尽管西红柿味道微酸，但根据其代谢后的特性，它属于碱性食物。
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问 西红柿是酸性还是碱性食物
2025-10-15 06:13:05
问题描述：
西红柿是酸性还是碱性食物，急到抓头发，求解答！
答推荐答案
2025-10-15 06:13:05
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