【黄骨鱼的功效和作用】黄骨鱼是一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼，深受人们喜爱。它不仅口感细腻，还具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 富含优质蛋白，有助于身体修复和生长 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提高抵抗力 |
| 促进脑部发育 | 含有DHA等成分，对儿童智力发展有益 |
| 保护心血管 | 含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂 |
| 清热解毒 | 传统中医认为其有清热作用 |
黄骨鱼适合各类人群食用，尤其适合孕妇、儿童及体弱者。在烹饪时建议采用清蒸或炖煮方式，以保留其营养成分。合理食用黄骨鱼，有助于提升整体健康水平。
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