【小土豆烧肥肠】“小土豆烧肥肠”是一道经典的家常菜，结合了土豆的绵软和肥肠的香浓，口感丰富，深受食客喜爱。这道菜制作简单，味道浓郁，适合家庭聚餐或日常食用。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 小土豆烧肥肠 |
| 主料 | 土豆、肥肠 |
| 辅料 | 青椒、姜、蒜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法 | 肥肠焯水后炒香调料，加入土豆和肥肠翻炒，加水焖煮至入味 |
| 特点 | 口感丰富，香味浓郁，营养均衡 |
整体来说，“小土豆烧肥肠”不仅美味，还具有较高的营养价值，是一道值得尝试的家常菜。
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