【美国大杏仁有毒吗】美国大杏仁，又称巴旦木，是一种常见的坚果，广泛用于食品和烹饪中。很多人对它的安全性存在疑问，尤其是关于“是否有毒”的问题。
总结：
美国大杏仁本身无毒，但未经处理的生杏仁含有微量氢氰酸，可能对人体有害。因此，市场上销售的美国大杏仁通常经过烘烤或加工，去除了有害物质，是安全可食用的。
| 项目 | 内容 |
| 是否有毒 | 无毒（经加工后） |
| 生杏仁是否安全 | 不安全（含微量氢氰酸） |
| 市售产品 | 安全可食用 |
| 注意事项 | 避免生食未经处理的杏仁 |
建议消费者选择正规渠道购买的加工过的美国大杏仁，以确保食品安全。
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