【小吃娃娃鱼的做法是什么】总结:
“小吃娃娃鱼”并非真正的娃娃鱼,而是指一种形似娃娃鱼的面点小吃,常见于中国部分地区。其做法以面粉为主料,通过揉面、塑形、蒸制等步骤完成,口感软糯,外形可爱。
做法简要表格:
步骤 | 内容 |
准备材料 | 中筋面粉、酵母、温水、食用油 |
和面 | 面粉加酵母和温水搅拌成团,静置发酵 |
搓条与塑形 | 发酵后揉面,分成小剂子,捏成娃娃鱼形状 |
蒸制 | 上锅蒸10-15分钟,至熟透 |
成品 | 外形可爱,口感柔软,可搭配酱料食用 |
备注: 做法可根据地方习惯调整,如加入蔬菜或肉馅增加风味。
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