【小鲍鱼排骨汤怎么做好吃】总结：小鲍鱼排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。要让汤更美味，关键在于选材和烹饪技巧。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 小鲍鱼、排骨 |
| 配料 | 姜片、葱段、枸杞（可选） |
| 火候 | 先焯水再炖煮，保持小火慢炖 |
| 时间 | 炖煮1.5-2小时，保证肉质软烂 |
| 调味 | 盐适量，避免过早加盐影响口感 |
做法：先将排骨焯水去腥，再与小鲍鱼一同放入锅中，加入姜片和葱段，用小火慢炖。最后根据口味加盐调味，可加入枸杞提色增味。这样做出的汤鲜香浓郁，营养十足。
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