【窝头的做法】窝头是北方传统面食，制作简单，口感香甜，适合家庭制作。以下是窝头的基本做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 玉米粉500克、面粉200克、酵母5克、温水300毫升、白糖适量 |
| 2. 混合面粉 | 将玉米粉和面粉混合，加入酵母和白糖 |
| 3. 和面 | 慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑面团 |
| 4. 发酵 | 盖上盖子，在温暖处发酵至两倍大（约1小时） |
| 5. 成型 | 分成小剂子，搓圆后按扁成窝头状 |
| 6. 蒸制 | 上锅蒸20分钟，关火焖5分钟再开盖 |
窝头可搭配咸菜或酱料食用，营养丰富，适合早餐或日常主食。
以上就是【窝头的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
