【香椿酱的做法】香椿酱是一种以香椿嫩芽为原料制作的调味品,清香独特,适合拌面、拌饭或搭配菜肴。以下是制作香椿酱的基本步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
香椿嫩芽 | 500克 |
盐 | 适量 |
花椒 | 1小把 |
酱油 | 2汤匙 |
香油 | 1汤匙 |
白糖 | 少许 |
做法总结:
1. 将香椿嫩芽洗净,焯水后过冷水,挤干水分。
2. 加入盐、花椒、酱油、香油和白糖拌匀。
3. 装入干净玻璃瓶中,密封保存于阴凉处。
香椿酱可保存数周,风味更佳。简单易做,适合家庭制作。
以上就是【香椿酱的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
香椿酱的做法,蹲一个热心人,求不嫌弃我笨!
【香椿酱的做法】香椿酱是一种以香椿嫩芽为原料制作的调味品,清香独特,适合拌面、拌饭或搭配菜肴。以下是制作香椿酱的基本步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
香椿嫩芽 | 500克 |
盐 | 适量 |
花椒 | 1小把 |
酱油 | 2汤匙 |
香油 | 1汤匙 |
白糖 | 少许 |
做法总结:
1. 将香椿嫩芽洗净,焯水后过冷水,挤干水分。
2. 加入盐、花椒、酱油、香油和白糖拌匀。
3. 装入干净玻璃瓶中,密封保存于阴凉处。
香椿酱可保存数周,风味更佳。简单易做,适合家庭制作。
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