【分离蛋白粉和乳清蛋白的区别】分离蛋白粉与乳清蛋白都是常见的蛋白质补充品,但它们在来源、加工方式和营养成分上有所不同。以下是两者的主要区别:
项目 | 分离蛋白粉 | 乳清蛋白 |
来源 | 牛奶中的蛋白质 | 牛奶中的蛋白质 |
加工方式 | 经过分离提纯 | 通常为浓缩或分离形式 |
蛋白质含量 | 更高(90%以上) | 较低(25%-80%) |
脂肪和乳糖 | 含量较低 | 含量较高 |
消化吸收 | 较快 | 一般 |
适用人群 | 对乳糖敏感者 | 一般人群 |
总结:分离蛋白粉更适合对乳糖不耐受的人群,而乳清蛋白则更适用于普通健身者。选择时可根据自身需求和身体反应来决定。
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