【芥蓝的功效与作用】芥蓝是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。它不仅味道鲜美，还能帮助改善身体状况。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 芥蓝含有丰富的维生素C，有助于清除体内毒素，缓解上火症状。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，能刺激肠道蠕动，改善便秘问题。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 保护视力 | 含有β-胡萝卜素和维生素A，对眼睛健康有益。 |
| 降低胆固醇 | 芥蓝中的植物化合物有助于调节血脂，减少心血管疾病风险。 |
综上所述，芥蓝不仅美味，还对人体健康有诸多益处，建议日常适量食用。
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