【维生素k1的作用及功能】维生素K1是一种脂溶性维生素，主要来源于绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝等。它在人体中发挥着重要作用，尤其与血液凝固和骨骼健康密切相关。
以下是维生素K1的主要作用及功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 血液凝固 | 参与凝血因子的合成，帮助止血 |
| 骨骼健康 | 促进骨钙素生成，增强骨密度 |
| 抗氧化 | 具有抗氧化作用，保护细胞免受损伤 |
| 维持血管健康 | 有助于防止血管硬化 |
维生素K1虽不直接参与能量代谢，但对维持身体正常生理功能至关重要。日常饮食中适量摄入富含维生素K1的食物，有助于保持身体健康。
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