【咸酥烧饼的做法】咸酥烧饼是一道传统面点，外酥内软，咸香可口，制作简单。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 面团：面粉500g、温水250ml、酵母5g，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 油酥：面粉200g、猪油100g，拌匀成油酥。 |
| 3 | 包制：将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆皮，包入油酥，叠三折后擀平。 |
| 4 | 成型：切成小剂子，捏成圆饼状，表面刷蛋液，撒葱花和盐。 |
| 5 | 烘烤：烤箱预热200℃，烤15-20分钟至金黄酥脆。 |
咸酥烧饼可根据个人口味调整配料，如加入肉末或芝麻，风味更佳。操作简单，适合家庭制作。
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