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豆类含有什么营养成分

2025-10-14 08:13:01

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豆类含有什么营养成分,求解答求解答,重要的事说两遍!

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2025-10-14 08:13:01

豆类含有什么营养成分】豆类是日常饮食中常见的食材,富含多种营养成分,对人体健康有益。以下是豆类的主要营养成分总结。

营养成分 含量(每100克) 作用与好处
蛋白质 10-20克 增强体力,促进肌肉生长
碳水化合物 20-30克 提供能量,维持身体机能
膳食纤维 5-10克 促进消化,预防便秘
脂肪 1-5克 提供必需脂肪酸
维生素B族 含量丰富 有助于能量代谢和神经系统健康
钙、铁、锌等矿物质 含量较高 支持骨骼、血液和免疫系统功能

豆类不仅营养全面,还能帮助控制体重和降低慢性病风险。建议日常适量食用,搭配多样化的饮食结构,以获得更均衡的营养。

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