【纳豆菌的作用与功效】纳豆菌是一种常见的益生菌，广泛应用于食品发酵中，尤其在制作纳豆时发挥重要作用。它不仅有助于改善肠道健康，还具有多种生理功能。
| 作用与功效 | 说明 |
| 调节肠道菌群 | 增加有益菌数量，抑制有害菌生长 |
| 促进消化 | 分泌酶类，帮助分解食物 |
| 增强免疫力 | 刺激免疫系统，提高抗病能力 |
| 降低胆固醇 | 通过代谢作用减少血液中胆固醇含量 |
| 抗菌作用 | 分泌物质抑制有害细菌繁殖 |
纳豆菌在日常饮食中可作为健康补充，适合关注肠道健康的人群。其天然来源和安全性使其成为现代营养学中的重要研究对象。
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