【动脉粥样硬化吃什么东西最好】动脉粥样硬化是一种由于脂质沉积导致血管壁变厚、弹性下降的疾病。合理饮食对控制病情有重要作用。以下是一些推荐食物：
| 食物类别 | 推荐食物 | 功效 |
| 蔬菜 | 菠菜、芹菜 | 富含膳食纤维，有助于降低胆固醇 |
| 水果 | 苹果、橙子 | 含有抗氧化物质，保护血管 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米 | 有助于调节血脂 |
| 坚果 | 杏仁、核桃 | 含不饱和脂肪酸，有益心脏健康 |
| 海鲜 | 三文鱼、沙丁鱼 | 富含Omega-3脂肪酸，减少炎症 |
避免高糖、高脂、高盐食物，保持清淡饮食，有助于改善动脉粥样硬化症状。
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