【为什么会有人不吃香菜】香菜是一种常见的调味品，但也有不少人对其避而远之。主要原因包括以下几点：
| 原因 | 说明 |
| 味道特殊 | 香菜有一种独特的气味，部分人认为像肥皂味，难以接受。 |
| 基因因素 | 有些人天生对香菜中的某些化学物质敏感，导致厌恶感。 |
| 心理因素 | 早期不良食用经历可能让人形成心理排斥。 |
| 身体反应 | 少数人食用后会出现不适，如胃部不适或过敏反应。 |
总体来看，不吃香菜是个人口味和生理差异的体现，并无绝对对错。了解这些原因有助于增进对不同饮食习惯的理解。
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