【夏天孩子吃什么菜开胃又营养】夏季天气炎热，孩子的食欲容易下降。合理搭配饮食，不仅能帮助孩子开胃，还能保证营养摄入。以下是一些适合夏天食用的蔬菜推荐。
| 蔬菜名称 | 功效 | 推荐做法 |
| 黄瓜 | 清热解暑、补充水分 | 凉拌或榨汁 |
| 西红柿 | 补充维生素、促进消化 | 生吃或炒蛋 |
| 苦瓜 | 清火去热、增强食欲 | 炒食或凉拌 |
| 菠菜 | 补铁补血、增强体质 | 烫熟后凉拌 |
| 冬瓜 | 利尿消肿、清热降火 | 煮汤或炖肉 |
选择新鲜、清淡的食材，避免油腻和辛辣，有助于提升孩子的食欲。同时，注意饮食多样化，确保营养均衡。
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