【脱脂和低脂牛奶有什么区别】脱脂牛奶和低脂牛奶都是在全脂牛奶基础上去除部分脂肪制成的,但两者在脂肪含量、口感和营养成分上有所不同。
项目 | 脱脂牛奶 | 低脂牛奶 |
脂肪含量 | 0.5%以下 | 1%~2% |
口感 | 更清淡 | 相对浓郁 |
营养成分 | 脂肪少,蛋白质保留较好 | 脂肪较少,保留部分脂溶性维生素 |
适用人群 | 控制脂肪摄入者 | 想减少脂肪但不完全放弃风味的人 |
选择时可根据个人需求决定。若追求低热量、低脂肪,可选脱脂牛奶;若希望保留一定口感,低脂牛奶更合适。
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