【木耳没泡开吃会中毒吗】木耳是一种常见的食用菌，但未泡发的木耳可能引发健康问题。以下是相关总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否有毒 | 无毒，但未泡发可能引起不适 |
| 原因 | 未泡发的木耳含有一种叫“木耳素”的物质，易引发胃肠道反应 |
| 症状 | 腹痛、恶心、腹泻等 |
| 处理方式 | 食用前充分泡发，建议浸泡2-4小时 |
| 安全建议 | 不建议直接食用干木耳，尤其老人和儿童更需注意 |
总之，木耳本身无毒，但未泡开食用可能引发不适。正确处理后可安全食用。
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问 木耳没泡开吃会中毒吗
2025-10-14 01:26:34
问题描述：
木耳没泡开吃会中毒吗，有没有人理我啊？急死个人！
答推荐答案
2025-10-14 01:26:34
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
