【木耳菜有什么营养价值】木耳菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。它不仅口感清爽，还能为人体提供丰富的维生素和矿物质。
总结：
木耳菜含有丰富的维生素C、维生素K、钙、铁及膳食纤维，有助于增强免疫力、促进骨骼健康、改善贫血状况，并有助于消化。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约25毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素K | 约40微克 | 促进血液凝固 |
| 钙 | 约160毫克 | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 约2.7毫克 | 改善贫血 |
| 膳食纤维 | 约2.3克 | 促进肠道蠕动 |
综上，木耳菜是一种营养均衡的蔬菜，适合日常饮食中适量食用。
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