【墨鱼的营养价值和功效】墨鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，深受人们喜爱。它不仅口感独特，还具有多种健康功效。
总结：
墨鱼富含蛋白质、维生素B12、铁、锌等微量元素，有助于增强免疫力、促进血液循环。同时，其低脂肪、低热量的特点也适合减肥人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 修复组织，增强体力 |
| 维生素B12 | 约1.5微克 | 促进神经功能，预防贫血 |
| 铁 | 约1.8毫克 | 补血，改善贫血 |
| 锌 | 约1.6毫克 | 增强免疫，促进伤口愈合 |
| 脂肪 | 约1克 | 低脂，适合健康饮食 |
综上，墨鱼不仅美味，还具有较高的营养价值和多种健康功效，是日常饮食中的优质选择。
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