【抹茶是用什么做的】抹茶是一种源自日本的传统茶叶制品，具有独特的风味和颜色。它并非普通的绿茶粉，而是通过特定工艺制成的粉末状茶叶。
总结：
抹茶主要由优质绿茶叶经过蒸青、干燥、去梗、研磨等工序制成。其原料为绿茶，但制作过程与普通绿茶不同，因此风味和用途也有所区别。
| 项目 | 内容 |
| 原料 | 绿茶鲜叶 |
| 工艺 | 蒸青、干燥、去梗、研磨 |
| 特点 | 颜色翠绿、口感细腻、营养丰富 |
| 用途 | 饮品、甜点、烘焙 |
抹茶不仅用于饮品，还广泛应用于食品和美容领域，因其天然抗氧化成分而受到喜爱。
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