【明矾的危害】明矾是一种常见的食品添加剂，广泛用于面食、油条等食品中，但长期或过量摄入会对人体健康造成危害。以下是其主要危害的总结：
| 危害类型 | 说明 |
| 神经毒性 | 明矾中的铝元素可能沉积在大脑，影响神经系统功能，增加老年痴呆风险。 |
| 肾脏负担 | 铝难以通过肾脏排出，长期摄入可能导致肾功能损伤。 |
| 骨骼问题 | 铝干扰钙吸收，可能引发骨质疏松等问题。 |
| 消化系统不适 | 过量摄入可能引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应。 |
为减少风险，建议控制含明矾食品的摄入量，并选择更健康的替代品。日常饮食中应注重均衡营养，避免长期依赖高铝食品。
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