【鳘鱼肚的功效与作用有哪些】鳘鱼肚，又称鱼胶，是鱼类的消化器官，常被用作食材和中药材。它富含蛋白质、胶原蛋白及多种微量元素，具有一定的营养价值和药用价值。
以下是鳘鱼肚的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含胶原蛋白，有助于改善皮肤状态 |
| 增强免疫力 | 含有多种氨基酸和微量元素 |
| 滋阴润燥 | 适合体质虚弱或秋冬干燥时食用 |
| 促进伤口愈合 | 胶原蛋白有助于组织修复 |
| 改善贫血症状 | 含铁元素，有助于提升血红蛋白水平 |
需要注意的是，鳘鱼肚性温，体质偏热者应适量食用。在使用前，建议根据个人体质咨询中医师。
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