【米饭和馒头哪个热量高容易胖】总结：米饭和馒头的热量相差不大，但具体是否容易胖，还需结合摄入量和整体饮食结构来看。以下是详细对比：
| 项目 | 米饭（100克） | 馒头（100克） |
| 热量 | 约116大卡 | 约247大卡 |
| 主要成分 | 碳水化合物 | 碳水化合物 |
| 脂肪含量 | 0.3克 | 1.5克 |
| 蛋白质含量 | 2.7克 | 8克 |
从表中可以看出，馒头的热量明显高于米饭，且蛋白质含量更高。因此，在相同重量下，馒头更容易导致热量摄入过多。但若食用量控制得当，两者都不会显著影响体重。建议根据个人需求合理搭配主食。
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