【干黄酱是什么】干黄酱是一种传统调味品,主要由大豆发酵制成,具有浓郁的酱香味。它常用于烹饪中,增加食物的风味。以下是关于干黄酱的简要介绍:
项目 | 内容 |
定义 | 由大豆发酵制成的调味酱料 |
主要原料 | 大豆、盐、水、天然发酵菌种 |
特点 | 酱香浓郁,咸鲜适口 |
用途 | 烹饪调味、拌菜、蘸食 |
储存方式 | 密封保存,置于阴凉处 |
干黄酱不仅味道独特,还富含蛋白质和多种营养成分,是中式饮食中的重要调料之一。
以上就是【干黄酱是什么】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
定义 | 由大豆发酵制成的调味酱料 |
主要原料 | 大豆、盐、水、天然发酵菌种 |
特点 | 酱香浓郁,咸鲜适口 |
用途 | 烹饪调味、拌菜、蘸食 |
储存方式 | 密封保存,置于阴凉处 |
干黄酱不仅味道独特,还富含蛋白质和多种营养成分,是中式饮食中的重要调料之一。
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