【扇贝的功效与作用及营养】扇贝是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜,深受人们喜爱。它不仅口感细腻,还富含多种对人体有益的成分。
功效与作用:
1. 补充蛋白质,增强体力;
2. 含有丰富的维生素B12,有助于神经健康;
3. 富含锌元素,可提升免疫力;
4. 低脂肪、低热量,适合减肥人群食用。
营养价值:
扇贝含有丰富的优质蛋白、矿物质和微量元素,是健康饮食的理想选择。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约15克 |
脂肪 | 约1克 |
碳水化合物 | 约1克 |
维生素B12 | 约7.6微克 |
锌 | 约2.8毫克 |
综上,扇贝不仅美味,还具有多种健康功效,是日常饮食中不可多得的营养佳品。
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