【降胆固醇的食物有哪些】降低胆固醇是维护心血管健康的重要方式。以下是一些有助于降低胆固醇的常见食物：
| 食物类别 | 作用机制 | 建议食用量 |
| 燕麦和全谷物 | 富含可溶性纤维，减少胆固醇吸收 | 每天一碗燕麦粥 |
| 深海鱼类（如三文鱼、鲭鱼） | 含有Omega-3脂肪酸，降低低密度脂蛋白 | 每周2-3次 |
| 豆类（如黄豆、黑豆） | 含有植物蛋白和膳食纤维 | 每周3-4次 |
| 坚果（如杏仁、核桃） | 含不饱和脂肪酸，帮助调节血脂 | 每天一小把（约20克） |
| 橄榄油 | 含单不饱和脂肪，替代黄油更健康 | 每日适量使用 |
合理搭配饮食，结合运动，能更有效地控制胆固醇水平。
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