【苦芥菜的功效与作用有哪些】苦芥菜是一种常见的野菜，具有独特的风味和多种健康功效。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化，并具有一定的清热解毒作用。
以下是苦芥菜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有较多膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 降血糖血脂 | 有助于调节血糖和胆固醇水平 |
| 补充营养 | 含有丰富的钙、铁、维生素A等营养成分 |
适量食用苦芥菜，可为日常饮食增添一份健康选择。
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