【山药减肥吗】山药是一种常见的食材，富含膳食纤维、维生素和矿物质，但是否有助于减肥需结合其营养特点来看。
| 项目 | 内容 |
| 热量 | 每100克约48大卡，热量较低 |
| 膳食纤维 | 含丰富膳食纤维，增强饱腹感 |
| 碳水化合物 | 含有适量碳水，建议控制摄入量 |
| 蛋白质 | 含少量蛋白质，不具高蛋白优势 |
| 是否适合减肥 | 适量食用可辅助减肥，过量可能影响效果 |
总结：山药本身热量低、纤维丰富，适量食用有助于增加饱腹感，适合减肥期间作为主食替代品。但因其含一定碳水，应控制摄入量，搭配高蛋白、低脂食物效果更佳。
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