【山药炖鸡的功效与作用是什么】山药炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补气养血 | 鸡肉富含蛋白质，有助于增强体力，改善贫血 |
| 健脾养胃 | 山药含有黏液蛋白，有助于保护胃黏膜，促进消化 |
| 强身健体 | 两者搭配可增强免疫力，适合体虚者食用 |
| 滋阴润燥 | 对于秋冬季节干燥有良好缓解作用 |
| 促进恢复 | 术后或病后恢复期食用有助于身体恢复 |
山药炖鸡不仅美味，还适合各类人群，尤其适合体质虚弱、食欲不振的人群。合理搭配食材，可发挥最佳养生效果。
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