【山茶油的功效与作用是什么】山茶油是一种天然植物油，富含不饱和脂肪酸和多种营养成分，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 促进心血管健康 | 富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防动脉硬化。 |
| 抗氧化、延缓衰老 | 含有维生素E等抗氧化成分，可减少自由基对细胞的伤害。 |
| 美容护肤 | 可作为护肤品使用，改善皮肤干燥，增强肌肤弹性。 |
| 增强免疫力 | 含有多种微量元素和营养物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 适合烹饪 | 耐高温，烟点高，适合煎炸、炒菜等多种烹饪方式。 |
综上所述，山茶油不仅营养价值高，还能在日常生活中发挥多种积极作用。
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