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西兰花的营养成分

2025-10-13 07:17:52

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2025-10-13 07:17:52

西兰花的营养成分】西兰花是一种营养价值极高的蔬菜,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。它不仅有助于增强免疫力,还能促进消化健康。

以下是西兰花的主要营养成分(每100克可食部):

营养成分 含量
热量 34 千卡
蛋白质 2.8 克
脂肪 0.4 克
碳水化合物 6.6 克
膳食纤维 2.6 克
维生素C 89 毫克
维生素K 101 微克
叶酸 68 微克
327 毫克

西兰花还含有丰富的抗氧化物质,如硫代葡萄糖苷,有助于预防慢性疾病。建议每周适量食用,以充分发挥其健康价值。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。